“Schlank im Schlaf” ist im Grunde eine Insulin-Trennkost.
Konkret:
- Kohlenhydrate und Eiweiß werden getrennt zu unterschiedlichen Zeiten gegessen. So kann der Körper die Stoffe besser verarbeiten und
- der Insulinspiegel wird niedrig gehalten.
Zeiten:
morgens -> Kohlenhydrate, wie Vollkornbrot und Müsli (keine Milchprodukte!).
mittags -> Mischkost. Kohlenhydrate und Eiweiß sind erlaubt.
abends -> nur Eiweiß.
Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie nichts essen und es müssen mindestens fünf Stunden Pause zwischen der Nahrungsaufnahme liegen – so bleibt der Insulinspiegel stabil.
Menge:
Morgens und mittags im Schnitt 100 Gramm Kohlenhydrate.
Abends Eiweiß nach BMI (Body Mass Index). Formel: Eiweißbedarf = BMI mal 1,5 (Den BMI) können Sie unten errechnen, einfach Gewicht und Größe eingeben und berechnen lassen)
Service:
Ernährungstabelle
BMI-Rechner
BMI-Bewertung zum Gewicht:
| Gewicht | BMI Männer | BMI Frauen |
| untergewichtig | unter 20 | unter 19 |
| normalgewichtig | 20 bis 25 | 19 bis 24 |
| etwas übergewichtig | 26 bis 30 | 24 bis 30 |
| übergewichtig | 31 bis 40 | 31 bis 40 |
| stark übergewichtig | über 41 | über 41 |
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