alternative zu trennkost
Ernährungsforscher: Müsli und ein Frühstücksei machen satt und helfen beim Abnehmen
Zu einem guten und gesunden Frühstück gehört Milch! Das haben Australische Forscher der SydneyUniversity in einer Studie herausgefunden. Der hohe Proteingehalt sorge für ein nachhaltiges Sättigungsgefühl. Besser als Fruchtsäfte. Milch allein macht nicht satt. Deshalb sollte man Müsli dazu essen: Haferflocken, Bananenchips, Rosinen und zerkleinerte Nüsse sind dafür am besten geeignet. Aber es geht auch ohne Milch.
Das traditionelle Frühstücks-Ei ist ein perfekter Abnehm-Booster, sagt eine Studie von Wissenschaftlern der Louisiana State University. Eiweiß hat einen appetithemmenden Effekt, weil der Ghrelinspiegel länger niedrig gehalten wird. Ghrelin ist ein Hormon, das für Hungergefühle sorgt. Zwei Scheiben Vollkornbrot mit einem gekochten Ei und Radieschenscheiben – schon verliert der Stoff seine Wirkung.
Zu Empfehlen ist auch ein knuspriges Vollkornbrötchen, weil es gut schmeckt und die darin enthaltenen Ballaststoffe den Heißhunger nachhaltig zügeln. Außerdem halten sie den Blutzuckerspiegel konstant niedrig und verhindern so Schwankungen. Das ideale Frühstück:1 Vollkornbrötchen mit 1 Esslöffel ungesüßtem Erdnussmus und einer halben Banane – das sättigt bis zum Mittagessen.
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Hört sich nach einer interessanten idee an. Sollte man definitiv einmal ausprobieren.
Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages
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